Cuando un supermercado abre sus puertas, la mayor parte de la mercancía que terminará en los lineales ya ha pasado antes por las manos de los trabajadores del almacén. Camiones, proveedores, palés, albaranes y cientos de referencias tienen que estar organizados para que los compañeros puedan llevar después cada producto hasta su lugar.
En el supermercado Borosa Market de Roquetas de Mar (Almería), este trabajo empieza a primera hora de la mañana, donde Viux, el encargado del almacén llega a las 7:00 horas y es, además, quien abre la tienda para comenzar a recibir a los proveedores antes de que el supermercado abra al público.
A partir de ese momento comienza una de las partes de mayor actividad de su jornada, en la que los camiones van llegando con mercancía y él se encarga de descargarla, comprobarla y clasificarla. “Yo lo descargo, lo clasifico y ya los chicos van a la tienda”, explica durante una entrevista para NoticiasTrabajo sobre un empleo que también implica revisar que todo lo que figura en los albaranes haya llegado correctamente.
Si falta algún producto, se puede reclamar al proveedor. Una vez comprobada la entrega, deja preparada la mercancía para que los trabajadores de reposición puedan llevarla al interior del supermercado.
Turno partido para completar las 40 horas semanales
Una de las particularidades de este puesto es su horario, ya que su jornada comienza a las 7:00 de la mañana y se prolonga hasta las 11:00 horas, pero el trabajador tiene que regresar posteriormente al supermercado. “Trabajo hasta las 11:00. Luego estoy por la tarde porque como estoy en el almacén es un turno partido”, explica.
Por la tarde vuelve a entrar a las 14:30 horas y la hora de salida puede variar dependiendo del día y de las horas necesarias para completar su jornada. “Entro a las 14:30 y estoy hasta las 17:30, aunque depende del día para completar las 40 horas a la semana”, señala.
La distribución del trabajo también cambia entre la mañana y la tarde. Las primeras horas están dedicadas principalmente a recibir a los proveedores y comprobar la mercancía que llega al supermercado, mientras que por la tarde, cuando ya hay menos entregas, aprovecha para organizar todo aquello que no ha podido terminar durante la mañana.
“Por la mañana llega la mercancía, entonces no te da tiempo a sacarlo todo”, explica. Es entonces cuando, con mayor tranquilidad, puede terminar de registrar y organizar los productos recibidos.
Trabajar en el almacén requiere de agilidad y manejo de maquinaria
Aunque trabajar en un almacén puede relacionarse directamente con cargar peso y realizar un importante esfuerzo físico, Viux explica que la mayor parte de esa tarea se hace con ayuda de maquinaria. Por ello, considera que para desempeñar su puesto no es tan importante tener mucha fuerza como ser rápido, organizado y conocer bien el funcionamiento del almacén. “Es ser más ágil, nada más”, asegura.
Una de sus principales herramientas es la PDA, un dispositivo con el que registra directamente la mercancía que entra en el supermercado. Cada producto dispone de una referencia o código que puede escanearse para introducirlo en el sistema sin tener que escribir manualmente todos los números.
“Es mi principal herramienta de trabajo”, explica enseñando el dispositivo, haciendo hincapié en que con ella puede dar entrada a las diferentes referencias y comprobar las cantidades recibidas.
A esto se suma el manejo de las máquinas utilizadas para mover los palés y colocar la mercancía en las estanterías del almacén. Algunas permiten elevar las cargas a diferentes alturas y facilitan un trabajo que, de otra forma, exigiría un esfuerzo físico mucho mayor. Aunque para manejar determinada maquinaria, según explica, “es necesario contar con la formación o acreditación correspondiente”. “El primer día puede parecer un poco tosco”, reconoce, pero con el tiempo acaba convirtiéndose en una herramienta más del trabajo diario.
Este artículo forma parte de ‘Un día trabajando…’, la serie de NoticiasTrabajo en YouTube en la que nos adentramos en distintas profesiones y sectores para conocer cómo es una jornada laboral desde dentro, sus condiciones y los aspectos menos conocidos de cada oficio.
