El mejor queso del mundo se vende en Mercadona y cuesta tan solo 6 euros

El queso es uno de los productos estrella para un buen picoteo, pero hacerse con uno bueno en muchas ocasiones dispara el precio de la cesta de la compra. Aunque lo cierto es que probar el mejor queso del mundo está al alcance de todos los bolsillos, porque se encuentra en Mercadona y tan solo cuesta  6,19 euros la cuña de unos 370 gramos.

Este producto de la cadena de supermercados valenciana ya ha recibido múltiples galardones: En 2021, recibió la distinción Super Gold en los prestigiosos International World Cheese Awards, un reconocimiento que solo se otorga a los mejores quesos del mundo. Este premio es el equivalente a una estrella Michelin en el universo de los lácteos. 

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Este es el mejor queso del mundo que se vende en Mercadona

Se trata de su queso Añejo Tostado que se ha convertido en un manjar. Este producto no solo ha conquistado a los consumidores, sino que también ha recibido el reconocimiento de los expertos en gastronomía que lo han catalogado como el mejor queso del mundo.

Con un sabor intenso y un equilibrio perfecto entre las tres leches con las que está elaborado, se ha generado un queso único con una textura, aroma y sabor tostado inigualables. El queso se vende en la cadena valenciana liderada por Juan Roig y es de la marca Entrepinares. 

Si hay algo que lo hace único es su mezcla de tres tipos de leche. Esto provoca que su proceso de curación genere un queso con una textura firme y un interior que se deshace en el paladar. Además, es un queso sin gluten ni huevo, apto para una amplia variedad de consumidores.

Recetas con queso

Al ser un producto tan versátil, las recetas que se pueden hacer son infinitas, incluso recetas dulces. Las más comunes y deliciosas son: 

• Soufflé de queso en taza: Lo primero que hay que hacer es precalentar el horno a 200 ºC. Mientras, hay que mezclar un poco de harina en un vaso de leche fría. Después, hay que poner un cazo al fuego con el resto de la leche y añadir la harina desleída. Remover con una cuchara. Retirar cuando la mezcla haya espesado un poco.
  Una vez que la leche este fría, hay que ir añadiendo las yemas de los huevos y mezclando con la leche. Añadir el queso rallado, sal y pimienta y dos cucharadas de cebollino picado. Remover todo bien. Ya solo quedaría mezclar todo y meter la mezcla en el horno. En unas horas, el producto estará listo para consumir.
• Croquetas de cabrales: Esta receta se puede realizar también con cualquier tipo de queso. Solo basta con hacer las croquetas tradicionales, pero cambiar el relleno, en este caso, queso cabrales. Una receta deliciosa, pero diferente a lo conocido hasta ahora.
• Tarta de queso a la pimienta: el mejor postre y más socorrido siempre es la tarta de queso. En esta receta cuenta con un toque un poco más picante: la pimienta.  Solo hay que calentar lo primero de todo el horno mientras se realiza todo el proceso de creación de esta tarta. Con jengibre, queso, azúcar, sal y pimienta, tendremos casi todos los ingredientes. Junto con los huevos y la masa, solo faltará meter en el horno y este gran dulce estará listo en unas horas.