El estreno del anuncio de la Lotería de Navidad dio el pistoletazo de salida a las fiestas navideñas, y ya son muchos los que esperan con ganas las comidas y cenas familiares. Por ello, los más previsores ya han comenzado a comparar en los supermercados los precios de los típicos manjares de las cenas de Nochebuena, como son los langostinos, que El Corte Inglés tiene más baratos que otros supermercados como Mercadona o Carrefour.
Hacer la compra con antelación puede suponer ahorrar algunos euros de cara a Navidad, cuando productos tan deseados como los langostinos suelen subir de precio. Para aquellos que quieren comprar con antelación, los supermercados de El Corte Inglés, tienen la caja de langostinos crudos congelados de 800 gramos a 7,51 euros (9,39 euros el kilo).
Esto la hace una alternativa más económica frente a la ofertada por otros supermercados. En Mercadona el kilogramo se vende a un precio de 11,584 euros, mientras en la cadena Carrefour cuesta 9,99 euros.
Comprar en El Corte Inglés tiene promoción extra
Además de tener los langostinos congelados más baratos que algunos de sus competidores, comprar en El Corte Inglés tiene otras ventajas relacionadas con el ahorro. Y es que la cadena está ofreciendo una promoción actualmente a su clientela.
Hasta el próximo 24 de noviembre de 2024, se podrá recibir un “50% de regalo por compras superiores a 10 euros en mariscos congelados, ahumados, foies y pates refrigerados y una selección de platos preparados refrigerados de Navidad”, según explican en su web.
Esta bonificación se podrá canjear en los mismos artículos en posteriores compras, que se realicen entre el 5 y el 18 diciembre, siempre que sean superiores a 50 euros.
Cómo consumir los langostinos crudos congelados de El Corte Inglés
Al tratarse de un producto congelado, habrá que tener en cuenta las recomendaciones de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición a la hora de descongelar un alimento. Deberá hacerse dentro del frigorífico, nunca a temperatura ambiente, salvo que lo indique el fabricante, y recordar que no se debe volver a congelar.
Una vez que se tenga el producto descongelado, habrá que cocinarlo, ya que se trata de un producto crudo. Aunque en las fiestas navideñas lo más habitual es comerlo cocido o a la plancha, lo cierto es que hay otras muchas más elaboraciones con las que puedes sorprender a tus invitados en la cena de Nochebuena:
- Ceviche de langostinos: lo primero será cortar los langostinos en trozos pequeños y déjalos marinar en jugo de limón hasta que estén "cocinados". A continuación añadir cebolla morada, tomate, aguacate, cilantro fresco muy bien picado, y si se desea un toque de guindilla. Ya solo que da mezclar bien, sazonar con sal y pimienta, y servir frío acompañado de tostadas o galletas saladas.
- Langostinos en salsa de coco y curry: habrá que saltear cebolla, ajo y jengibre en aceite, añadir pasta de curry y cocinar todo durante un minuto. Una vez pochado levemente, agregar leche de coco y dejar que la mezcla hierva suavemente. Incorporar finalmente los langostinos pelados y cocinar hasta que estén rosados. Servir decorados con cilantro fresco para un plato lleno de sabor.
- Langostinos al horno con limón: habrá que colocar los langostinos en una bandeja y sazonarlos con una mezcla de aceite de oliva, limón, ajo en polvo y pimentón. Añadir rodajas de limón por encima y hornear a 200 °C durante 8-10 minutos. Al sacarlos, decorar con perejil fresco.
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