Las autoridades sanitarias estadounidenses han ordenado la retirada inmediata de tomates comercializados en 14 estados debido a una posible contaminación por Salmonella, una de las causas más comunes de infección alimentaria en Estados Unidos, cuyos síntomas más habituales incluyen diarrea, fiebre, náuseas, dolor abdominal y vómitos. Esta bacteria puede provocar graves problemas de salud e incluso la muerte, especialmente en personas vulnerables.
La alerta fue emitida el pasado 2 de mayo por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) tras detectarse el riesgo en dos lotes distribuidos por Ray & Mascari Inc. y Williams Farms Repack LLC, según informan desde CBS News.
Tomates afectados y estados implicados
Los tomates retirados del mercado corresponden a envases de cuatro unidades de tomates maduros en rama (“Four-Count Vine Ripe Tomatoes”) distribuidos por Ray & Mascari Inc. en bandejas de 20 onzas (aproximadamente 566 gramos). Estos productos fueron distribuidos en 11 estados del país: Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Missouri, Misisipi, Nueva York, Ohio, Pensilvania, Tennessee y Wisconsin. Cada envase llevaba impreso el UPC 7 96553 20062 1, y las cajas contenedoras estaban marcadas con los lotes RM250424 15250B y RM250427 15250B.
Por otro lado, Williams Farms Repack LLC emitió una segunda alerta para tomates distribuidos entre el 23 y el 28 de abril en Georgia, Carolina del Norte y Carolina del Sur, en distintos formatos que incluían cajas de 25 libras (11,34 kilogramos aproximadamente) y bandejas de varios tamaños. Los productos afectados llevaban el código de lote R4467 o R4470, y se distribuían bajo las marcas Williams Farms Repack y H&C Farms.
Todos los tomates afectados se pueden encontrar en la web de la FDA.
Causa de la retirada y recomendaciones
La retirada se ordenó tras detectar una posible contaminación en la planta de reenvasado de Hanshaw & Capling Farms, ubicada en Florida, que habría afectado a los tomates antes de su distribución final. Aunque no se han detectado casos de intoxicación, la FDA recomienda a los consumidores que hayan adquirido estos productos no consumirlos, desecharlos o devolverlos al punto de venta.
Para cualquier duda, los consumidores pueden contactar con Ray & Mascari Inc. al teléfono 317-637-0234, o con Williams Farms Repack LLC al 843-866-7707.
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