
Cambian las tendencias salariales en el sector turístico de nuestro país, dependiendo del tipo de empresa y la posición laboral, siendo las cadenas de hostelería y los puestos especializados o de alta dirección, los que han visto mejorado notablemente su promedio salarial. En contraposición, son los puestos menos especializados en bares y pequeños hostales los que tienen valores más bajos. Estos datos vienen a completar unas diferencias salariales que también dependen mucho de la zona geográfica.
Tendencias salariales según el tipo de empresa
El estudio realizado por el portal especializado en empleo Turijobs, refleja una apuesta clara por servicios especializados y de liderazgo dentro del sector de la restauración, destacando la mayor competitividad de los salarios en las cadenas, con un promedio de 23.467 euros anuales y en el área de eventos y catering, con 24.188 euros de promedio respectivamente. Se quedan muy atrás, con salarios mucho más bajos, los bares, con una media que no llega a los 17.000 euros anuales, donde el empleo temporal sigue liderando al sector de la pequeña hostelería.
En cuanto a pensiones y hoteles, son los hoteles independientes los que lideran la media salarial con 22.711 euros anuales, un poco por encima del salario medio en las cadenas hoteleras, que es de 21.244 euros anuales, o del turismo rural, con un promedio de 20.575 euros anuales. En esta área, los salarios medios más bajos se encuentran en los apartamentos turísticos, con promedio de 19.271 euros anuales y en los hostales, con 18.178 euros.
El área relacionada con el turismo que lidera el promedio salarial, sin duda, son las empresas de mantenimiento, con 24.328 euros anuales, debido en gran parte a la cada vez mayor especialización que se requiere y el aumento de su demanda.
Empresas turísticas que no han parado de actualizar su modelo de negocio por el avance tecnológico, como agencias de viajes y operadores turísticos, presentan unos salarios medios competitivos, alcanzando los 22.062 euros y 22.623 euros anuales, respectivamente.
Se desploman los salarios medios en áreas como parques temáticos y el alquiler de vehículos, con salarios que se encuentran alrededor de los 16.000 euros anuales, así como en la limpieza, que no supera los 16.000 euros anuales.
Tendencias salariales según la posición laboral
La posición laboral es determinante a la hora de cobrar un salario u otro dentro del sector turístico. Según los datos de Turijobs, los puestos que más destacan entre las áreas operativas son los de recepcionista, con un salario medio de 20.924 euros, además de cocineros y camareros, con 19.790 euros, puesto para los que incluso el SEPE busca trabajadores, por la baja demanda que tienen actualmente en nuestro país.
Pero los puestos que han tenido un mayor incremento salarial han sido los de técnicos de mantenimiento, cobrando una media anual de 21.372 euros, o los de gobernantes de pisos, 24.871 euros, seguramente por la demanda de estos perfiles más especializados.
Se confirma la tendencia en los puestos de liderazgo con responsabilidades administrativas, donde los salarios cada vez son más competitivos, cobrando hasta 23.853 euros anuales los jefes de sección, o llegando a los 27.285 euros anuales para los gerentes de mantenimiento. En lo más alto están los chefs ejecutivos, que tienen salarios de 35.163 € anuales.
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