
A quién no le gusta beberse un buen zumo de naranja o de frutas para desayunar, ya sea en una cafetería o en casa. Se podría decir que es una de las bebidas básicas en nuestros hogares, después del agua o el café. Aunque lo más recomendable es crear nuestra propia bebida de frutas en casa, con la batidora o el exprimidor y utilizando piezas de fruta entera, no siempre podemos hacerlo principalmente por falta de tiempo.
Es por este motivo que solemos recurrir a menudo a las bebidas de fruta embotelladas o zumos que nos ofrecen los supermercados, intentando buscar siempre aquel más ecológico o saludable. Pero como ya sabemos, no todos los zumos de tetrabrick son igual de sanos ni nos aportan los mismos nutrientes. En un estudio reciente de la OCU, donde han analizado el valor nutricional de un sinfín de bebidas de frutas que podemos encontrar en los supermercados, solo 2 zumos de fruta han aprobado el exámen: el Pascual Bifrutas tropical, con un contenido en azúcar aceptable y sin aditivos; y el Néctar de manzana de Hollinger, sin aditivos y con una cantidad limitada de azúcares.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llegado a analizar nada más y nada menos que 131 bebidas de frutas en total para llegar a estas conclusiones. Algunos de los aspectos principales que la OCU ha tenido en cuenta para evaluar estas marcas de zumos han sido la cantidad de azúcar que contienen, el volumen de aditivos que incluyen, entre los que destacan los edulcorantes y acidulantes, o la cantidad de agua.
Las 3 mejores marcas de bebidas de fruta, según la OCU
Según el informe de la OCU, solo unas pocas bebidas de frutas obtienen una valoración positiva en términos nutricionales.
- Pascual Bifrutas Tropical. Dentro de las bebidas mixtas de frutas y leche, esta es la única que aprueba el análisis de la OCU, gracias a su contenido aceptable de azúcar y la ausencia de aditivos.
- Néctar de Manzana Hollinger. Este néctar se distingue por no contener aditivos y mantener una cantidad limitada de azúcares, lo que le ha valido una buena puntuación en la Escala Saludable de la OCU.
- Zumo de Naranja Carrefour BIO. Este zumo 100% exprimido destaca por su bajo contenido en azúcares naturales (8,7 g por cada 100 ml), sin aditivos ni azúcares añadidos, lo que lo convierte en una de las opciones más saludables disponibles en el mercado.
Por lo general, las bebidas que han recibido mejor calificación en el exámen de salubridad de la OCU son los zumos de naranja 100% exprimida ya que son los que menos aditivos suelen contener. A pesar de esto, no son del todo saludables porque estos tienen más cantidad de azúcar normalmente, sobre todo los zumos de piña y los de melocotón, a modo general.
Las bebidas de frutas que no aprueba la OCU
La mayoría de las bebidas de frutas analizadas por la OCU no son recomendables desde el punto de vista nutricional, debido a su alto contenido en azúcares y aditivos.Estas son algunas de las opciones menos saludables, en base al informe de la organización de consumidores y a sus estándares de calidad analizados:
- Bebidas mixtas con leche y zumo (en general). Estas bebidas, que combinan agua, leche en polvo y una limitada cantidad de zumo (17% de media), suelen contener azúcares añadidos (5,5 g/100 ml de media) y aditivos como edulcorantes y acidulantes.
- Néctares y bebidas refrescantes tipo 'Disfruta'. Aunque incorporan más fruta que las bebidas mixtas (néctares un 55% y bebidas refrescantes un 43% de media), su aporte de azúcar es también más elevado, y no es rara la presencia de aditivos.
- Zumos de frutas con alto contenido en azúcares naturales. Incluso los zumos 100% exprimidos pueden tener un alto contenido en azúca ... naturales, especialmente los de piña (12,9 g/100 ml de media), uva (12,2 g/100 ml), multifrutas (11,6 g/100 ml) y melocotón (11,5 g/100 ml), lo que los hace menos recomendables para un consumo habitual.
La OCU recomienda consumir estas bebidas de forma ocasional y en envases pequeños, para evitar superar el límite diario de azúcares libres recomendado por la Organización Mundial de la Salud. Es decir, si estás apurado y alguna vez recurres a una bebida de frutas envasada no pasa nada, pero no debe ser algo habitual y siempre que se pueda es preferible hacerlas en casa con la batidora o el exprimidor.
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