Trabajar en McDonald’s suele ser una de las primeras opciones para muchos jóvenes que buscan entrar en el mercado laboral, especialmente estudiantes que necesitan compaginar empleo y estudios. Pero antes de hacer una entrevista o aceptar una oferta, hay varios aspectos que conviene tener en cuenta, desde el salario hasta el tipo de contrato o el ritmo de trabajo.
Así lo ha explicado Nicolás, extrabajador de McDonald’s España, en un vídeo publicado en sus redes sociales. Según cuenta, trabajó durante unos 10 años en la cadena de hamburgueserías, desde el 1 de julio de 2010 hasta diciembre de 2020, una etapa en la que compaginó el empleo con sus estudios.
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“Debuté con 17 años en McDonald’s estando en cuarto de la ESO e hice toda mi carrera educativa: los dos años de bachillerato, los 4 años de carrera, un año más que hice yo aparte y encima el año que hice el máster en Madrid”, explica. Por eso, asegura que puede hablar desde su propia experiencia sobre lo que supone trabajar en la empresa.
Cuánto se cobra en McDonald’s
Uno de los primeros puntos que aborda Nicolás es el salario. “Empezamos potente: ¿cuánto se cobra hoy en día en McDonald’s?. Es McDonald’s España”, señala. Según explica, hay distintos niveles salariales y la cantidad final depende del puesto, la categoría y, sobre todo, de las horas contratadas.
“Según la tabla salarial que publica el BOE a fecha de 1 de julio del 2025, hay distintos niveles; cuanto más alto el nivel, más alto será tu salario. El máximo sería de 21.630 euros brutos anuales y el mínimo estamos hablando de unos 17.000 euros”, afirma.
Ahora bien, el extrabajador advierte de que aquí está la “letra pequeña”. Lo habitual, según su experiencia, no es entrar con un contrato de 40 horas semanales, sino con jornadas parciales. “Normalmente cuando estás trabajando en McDonald's, no es lo más común que te hagan un contrato a jornada completa, es decir, de 40 horas. Lo más común es que hagas horarios de 15, 20, 25, incluso 30 horas semanales, por eso tu salario será muy distinto”.
Por eso insiste en que no basta con mirar el salario anual completo, sino las horas reales que se firman en el contrato. “La clave no es cuánto te pagan por hora, sino cuántas horas reales te contratan y, obviamente, las horas complementarias, porque sí harás horas complementarias de McDonald’s 100%”, asegura.
Contratos parciales, ritmo alto y trabajo en equipo
Nicolás explica que el contrato a tiempo parcial es muy habitual en McDonald’s y recomienda tener paciencia a quienes quieran trabajar más horas, porque, según cuenta, si el trabajador rinde y cumple, puede ir aumentando su jornada con el tiempo.
También advierte sobre el periodo de prueba, que suele ser corto. “Normalmente suele ser una semana o dos semanas como mucho. Por eso en estas dos semanas, o en la primera semana, den el máximo para que se puedan quedar”, aconseja. Eso sí, deja claro que no es un trabajo sencillo.
Sobre el día a día, Nicolás es directo. “Spoiler: el ritmo es demasiado alto”. Explica que hay mucha rutina, pero también presión, especialmente en horas punta, cenas, fines de semana, domingos al mediodía, zonas turísticas y centros comerciales. “Tienen que ser como un reloj suizo, tienen que estar todos trabajando en equipo, comunicándose, y si falla un punto de la cadena, se nota de verdad”.
Aun así, destaca que también hay una parte positiva. Según cuenta, los trabajadores van rotando por distintos puestos, como cocina, salón, McAuto, kioscos, reposición o atención al cliente. “Si manejamos bien todos los puestos, es divertido y se pasa muy, muy ameno”, explica.