Los desequilibrios que se ven entre los precios en la fruta y la verdura que vemos en los supermercados y lo que les pagan a los agricultores por esas mismas frutas y verduras hacen que miles de productores, empresarios y agricultores estén al límite siempre de lo que es rentable o no. De ahí que muchos de ellos salgan en los medios a veces mostrando su frustración o se graben incluso tirando toda su cosecha a un contenedor. Acciones que parecen muy radicales pero que si se analiza lo que ganan y lo que pierden hasta se puede llegar a comprender en cierto modo.
Y es que la diferencia entre lo que cobra quien cultiva la tierra con sus propias manos y lo que paga el cliente en la tienda es tan grande a veces que no se entiende cómo el campo español sale adelante. Así lo denuncia un agricultor de la empresa ‘Calculaagronature’ a través de un vídeo de TikTok en el que enseña su desesperación y el tipo de decisiones a las que tiene que llegar para que los compradores mayoristas no se aprovechen de él.
Melones a la basura frente a precios humillantes
Tal y como cuenta este trabajador del campo mientras vuelca cajas enteras de su propia cosecha en un gran contenedor, las ofertas que recibe en plena campaña on claramente para él una falta de respeto a sus meses de esfuerzo y dedicación. "Llevan dos días los compradores de melón mareándome para comprar los melones. Me quieren dar el precio entre 20 y 30 céntimos. ¿Tú crees que esto es normal, que me quieran dar ese precio por los melones y luego en la tienda están a más de dos euros el kilo?", exclama a cámara con total indignación y frustración.
Ante esta situación de abuso, el empresario prefiere tirar todo lo que ha cultivado durante meses antes que enriquecer a quienes se aprovechan de su posición dominante en el mercado. Su veredicto, ejecutado en pleno campo, no deja lugar a dudas. "Mira lo que hago yo con los melones. A ese precio, los tiro. No le vendo a ninguno un melón. Conmigo no van a ganar dinero. Todo a la basura. Es una pena, pero a esto estamos llegando en el campo".
Las causas estructurales y la presión de las importaciones
Esta crisis en el campo no es nueva, de hecho ya hemos visto en otras ocasiones a agricultores tirar su producto o estar más felices incluso de que se lo coman los animales antes que malvenderlo. La superficie cultivada de esta fruta en las tierras del sur aumentó un 4% en la campaña de 2026, el exceso de volumen en el momento de la recolección permite a los compradores imponer precios a la baja, sabiendo que el producto es altamente perecedero. Encima, la entrada masiva de mercancía procedente de Brasil o Senegal, con costes laborales y medioambientales muchísimo menores, genera una competencia letal que hunde las cotizaciones de la fruta local.
Los costes de producción se disparan debido a que cosas tan importantes para ellos como los fertilizantes, los plásticos de invernadero o el agua de regadío no paran de subir sus precios dejándole poco margen de maniobra en lo económico. Por lo que, cobrar apenas 20 céntimos por kilo significa tener pérdidas directas e inasumibles por cada hectárea trabajada. Como la Ley de Cadena Alimentaria, que es la que prohíbe expresamente la venta a pérdidas, apenas cuenta con inspecciones eficaces según advierten los propios sindicatos agrarios, el problema persiste año tras año.
El Gobierno ya está poniendo en marcha medidas de cara a reducir estos costes a los productores agrícolas, como el nuevo Plan de financiación de fertilizantes, para así reducir en cierta medida el impacto en la rentabilidad de uno de los elementos clave de la agricultura.
Por otro lado, la viralidad del vídeo levanta una inmensa ola de solidaridad entre los usuarios, quienes proponen soluciones alternativas para salvar al productor. “Vender directamente como antiguamente, poniendo puestos, de lo contrario los que ganan son los intermediarios”, dice uno de los comentarios, mientras otros creen que debería haber canales de distribución más justos: “Ojalá hubiese un camión recorriendo las ciudades con fruta de Andalucía, con precios justos para ambas partes”.