La hostelería es uno de los sectores donde más irregularidades se cometen en materia laboral. Es más que conocido que las condiciones a las que están sujetos sus trabajadores, especialmente los camareros, infringen en muchas ocasiones los derechos establecidos en los convenios colectivos y el Estatuto de los Trabajadores. ‘Soy Camarero’, presente en todas las redes sociales, se dedica a desenmascarar estas irregularidades y ha publicado un vídeo que es para reflexionar sobe la oferta y demanda de estos profesionales.
En el mismo se muestra como una camarera, después de acudir a una entrevista de trabajo, escribe a la persona que ofrece el empleo para conocer cuál será el salario, tanto para trabajar a 20 como a 30 horas, ya que ofrecían tres vacantes. Aunque le habían prometido que la gestoría lo comunicaría, le indican que “toda la información acorde al contrato la daremos una vez finalizada la prueba si a ambos nos interesa que ocupes la vacante”.
Ante esto, la chica se muestra agradecida, aunque sí que pregunta si esa prueba de trabajo va a ser remunerada, “por si al final no nos interesa a alguna de las partes, para tenerlo en cuenta”. Se trata de una pregunta lógica y que no debería de crear problemas, pero la nueva respuesta que recibe es de lo más inesperada y la deja atónita, motivo que ha llevado a Jesús Soriano, el nombre real de ‘Soy Camarero’, a compartir lo sucedido.
“No es necesario que acudas”
El empleador/a contesta a esta petición con un contundente mensaje: “Finalmente no es necesario que acudas a la prueba de hoy. Ya se han cubierto las vacantes. Gracias y disculpa”. Una respuesta que ha hecho reflexionar tanto a Jesús Soriano como a los usuarios que han visto el vídeo, coincidiendo todos en que es sorprendente que, en un sector donde falta personal, se cubran tres vacantes en unas pocas horas.
“Tres vacantes y en menos de cuatro horas se han cubierto por arte de magia. Vaya, y luego no hay camareros”, reclama irónicamente ‘Soy Camarero’, en una publicación que en menos de una hora ha acumulado cientos y cientos de ‘me gusta’.
“Lo que buscan claramente es cubrir sus vacantes con las pruebas no remuneradas, aprovechándose de la necesidad de esas personas. Qué vergüenza que esto siga pasando”, reclama una usuaria, aunque su opinión es compartida por otros muchos. También en TikTok: “En cuanto han visto que no podían tener una persona trabajando gratis un turno no les ha interesado”, “Van cogiendo día a día a peña para pruebas gratis, así sacan el curro”. Otros, en cambio, creen que no es para tanto: “mucha vuelta para una prueba [...]. Las cosas se hablan en persona, al igual que cuándo se cobra el sueldo. Si no te gusta, no vuelves más”.
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