Marcel, propietario de un restaurante: “Abrir el local costó unos 300.000 euros (...), mantenerlo 30.000 euros al mes, pero ya hemos recuperado el 60%”
Montar un restaurante gastronómico desde cero exige una fuerte inversión inicial, pero un solo vídeo viral en redes sociales puede cambiar por completo la historia del negocio.
