Cada vez son más los españoles y españolas que deciden irse a Suiza a trabajar con la idea de encontrar mejores condiciones laborales y un mejor salario que en España. Aunque la mayoría suelen irse al país helvético para trabajar en empresas o en los servicios de allí como asalariados, algunos deciden aventurarse a montar su propio negocio allí.
Es el caso de dos jóvenes creadoras de contenido, que compartieron en Instagram (vionnekaffee.ch) cuánto les costó abrir su propia cafetería móvil en Suiza. "¿Cuánto nos ha costado montar una cafetería móvil en Suiza? Nos lo habéis pedido muchísimo, así que quedaos hasta el final porque la cifra no os la esperáis", anunciaron al inicio de su vídeo.
Te puede interesar
Al final, calculando un tipo de cambio estimado de 1,05 euros por cada franco, la inversión inicial fue de unos 15.865,50 euros (15.110 francos suizos).
Lo que más les ha costado ha sido la furgoneta y la maquinaria de café
Para empezar, el primer gran gasto que tuvieron fue comprar el vehículo y la máquina con la que preparan las bebidas. Sin duda, esos fueron sus mayores gastos, aunque no los únicos. El alquiler de la furgoneta o food truck fueron 2.268 euros (2.160 francos), dando también una fianza obligatoria de 1.050 euros (1.000 francos). También compraron un molino de café por 525 euros (500 francos) y una máquina de hielo por 315 euros (300 francos), mientras que para la máquina de café apenas pagaron 15,75 euros (15 francos).
Pero la cosa no quedó ahí, ya que tuvieron que pagar más cosas solo para poder empezar. Entre esos gastos iniciales que tuvieron que hacer frente aparte de los comentados antes, estaban "productos iniciales, vasos, tapas, leche, café y macha, 3.000 francos" (es decir, unos 3.150 euros). Además, también compraron croasanes por 420 euros (400 francos) y otros aderezos: "salsas, siropes y toppings, 300 francos" (315 euros). El datáfono para que la gente le spueda pagar con tarjeta en la food truck les costó unos 94,50 euros (90 francos) y el envío de todo eso que pidieron fueron unos 325,50 euros (310 francos).
El papeleo para montarla ha sido lo peor
Montar un negocio en Suiza no es nada fácil en lo que se refiere a solicitudes, informes iniciales y pago de tasas o impuestos solo para abrir. Los permisos, el dominio web y el registro de la marca les costó, según dicen, 840 euros (800 francos), mientras que la contratación de una gestora les llevó 420 euros (400 francos). Y eso no es todo, ya que también tenían que pedir permiso para dejar el vehículo en la calle, lo que suponía un gasto de "1.100 el suelo más fianza de 100 francos" (1.155 euros y 105 euros de fianza).
La publicidad física y corporativa (delantales, pegatinas y folletos) supuso otros 336 euros (320 francos), pero el golpe más duro llegó con la reserva para imprevistos, que los jóvenes cifraron en "muchos imprevistos, 1.530 [francos]" (1.606,50 euros).
"En total, montar una cafetería móvil en Suiza nos ha costado 15.110 francos" (15.865,50 euros), desveló la pareja al final del vídeo. Para concluir, advirtieron que este presupuesto inicial no incluye la operativa ordinaria: "Y eso sin contar todos los gastos fijos mensuales, como seguro, alimentos, materiales, alquiler... ¿Qué os parece? ¿Mucho o poco? Os leemos en comentarios".