
Es fin de semana, estamos en una terraza, hace calor y… ¿acaso no nos vamos a beber una cerveza? Es la bebida estrella en España durante estas fechas. Comienza la primavera, llegan las buenas temperaturas a toda la península y el consumo de cerveza se dispara, tanto en los bares como en casa. Pero cuando tomamos cerveza en casa no nos conformamos con cualquiera y siempre buscamos tener una cerveza de calidad aceptable y a buen precio. Estos son los factores principales que ha tomado la Organización de Consumidores y Usuarios para realizar su estudio de las mejores cervezas de supermercado en España. El estudio de la OCU revela que la cerveza Aurum de Eroski es la mejor del mercado, seguida de la Steinburg Especial de Mercadona y la cerveza Ramblers Especial de Dia.
Una buena cerveza debe cumplir con ciertos criterios de calidad y de etiquetado en su proceso de elaboración para recibir una buena valoración. Entre los requisitos principales que la OCU ha tenido en cuenta para realizar su estudio sobre las mejores cervezas, están los análisis químicos de sus componentes o las pruebas organolépticas realizadas por catadores profesionales. En esas pruebas, los expertos han analizado su proceso de elaboración, la calidad de sus ingredientes y, la relación calidad-precio, donde la cerveza ‘Aurum’ se lleva la palma, ya que solo cuesta 0,31 euros en el supermercado.
Las 3 mejores marcas de cerveza de supermercado
La Organización de Consumidores y Usuarios ha analizado en su estudio hasta 43 marcas de cerveza rubia de venta en los supermercados y tiendas españolas. No solo han realizado una simple prueba de sabor, sino que para realizar este análisis la OCU ha seguido los rigurosos parámetros del Beer Judge Certification Program, el estándar internacional para la evaluación cervecera. En su estudio destacan sobre todo 3 cervezas como las mejores y casualmente todas son marcas blancas:
- Cerveza Aurum de Eroski. Con una puntuación global de 70 sobre 100, esta lager ha superado con creces las expectativas, siendo líder en la relación calidad precio, ya que cuesta solo 0,31 euros.
- Steinburg Especial de Mercadona. Una de las cervezas más vendidas en España y con un precio que ronda los 0,37 euros.
- Ramblers Especial de Dia. También con un precio de 0,37 euros, está recomendada por la OCU gracias a su buen equilibrio en el sabor y su también excelente relación calidad-precio.
En relación a la número 1, la cerveza Aurum, para los expertos catadores no se trata únicamente de una buena cerveza "para lo que cuesta", sino que su sabor, su proceso de elaboración y la calidad de sus ingredientes ‘compiten de tú a tú’ con otras referencias del mercado que duplican o incluso triplican su precio.
La peor cerveza de supermercado
Según el estudio de la OCU, la peor cerveza que encontraríamos entre las estanterías de los supermercados sería la Cruzcampo Pilsen. Su puntuación no supera los 60 puntos de 100, con un precio de 0,72 euros la lata, una de las que salen peor paradas en relación calidad-precio.
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