Cambio radical en el precio del aceite de oliva: ¿Volverá a subir en septiembre?

El Gobierno de España suprimió el pasado 1 de julio el IVA del aceite de oliva para abaratar su coste. ¿Volverá a aumentar cuando termine la medida?

Mujer con una botella de aceite en la mano
Esto es lo que pasará en septiembre con el precio del aceite de oliva. Canva
Fernanda Lencina

Desde el 1 de julio de 2025 el precio del aceite de oliva ya no incluye el Impuesto del Valor Agregado (IVA) según la medida puesta en marcha por el Gobierno de España. La supresión de este tributo ha generado que el coste para los consumidores baje, al menos en ocho grandes cadenas de supermercados, según un informe de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Sin embargo, esta decisión tiene una fecha de caducidad fijada para el 30 de septiembre, en donde el IVA pasará del 0% al 2%.

Antes de anunciarse esta medida, uno de los influencer más conocidos por sus contenidos gastronómicos, llamado ‘Pez Salvaje’ ha dado su opinión en redes sociales sobre lo que pasará con el precio del aceite de oliva en los próximos meses. El creador de contenidos es además, que además es colaborador de dos almazaras, ha asegurado que el coste bajará “sin lugar a dudas”

El precio del aceite de oliva bajará y “compraremos a lo bestia”

En uno de sus vídeos publicados en la red social TikTok, ‘Pez Salvaje’ que en realidad se llama Alfredo López, anticipa qué pasará con su valor después del verano. El influencer asegura que el precio bajará en septiembre y octubre de este año, y que como consecuencias, las personas saldrán se van a volver locas y “saldremos a comprar aceite de oliva a lo bestia”.

El vídeo comienza con la pregunta “¿Va a bajar el aceite de oliva? Sí, ¿cómo lo sé? Porque trabajo en dos almazaras ¿cuándo va a bajar el aceite de oliva? Como para septiembre u octubre, incluso un poquito antes”.

Y señala que cuando eso ocurra, “nos vamos a volver locos y vamos a querer comprar aceite de oliva a lo bestia”. A continuación, recomienda cuáles son los mejores envases para almacenar este alimento, y dice que las botellas de plásticos son las peores.

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