Los frutos secos son una alternativa de lo más saludable para llevar como snack al trabajo, ya sea en un empleo de oficina o en uno más físico, estos deliciosos alimentos, son una opción cada vez más elegida por los trabajadores, por ser muy saludables y fáciles de transportar.
En el mercado hay infinidad de opciones, todos ellos perfectos para tomar como aperitivo saludable en un descanso del trabajo. Para aquellos a los que le cueste elegir, el famoso nutricionista Pablo Ojeda ha desvelado en un programa de La Sexta cuáles son sus favoritos.
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Estos alimentos son una buena fuente de energía que tomar mientras se está trabajando para reponer fuerzas y continuar con la jornada. No obstante, aunque son muy saludables, hay que tener en cuenta su elevado aporte calórico, por lo que deberán consumirse con moderación y en proporción a las necesidades nutricionales de cada trabajador.
Los mejores frutos secos para llevar al trabajo
El conocido nutricionista tiene sus favoritos de entre todos los frutos secos, y así lo ha desvelado en el programa, dando 3 alternativas que son ideales tanto para consumir en casa como para llevar al trabajo y tomarlos en esos momentos en los que se tiene hambre y se requiere de un snack saludable.
El primer favorito de Ojeda son las almendras, que según explica tienen muchos minerales, vitaminas y fibra, y que además ayudan al control glucémico, evitando gracias a ellas “tener picos altos”.
A estas le siguen las nueces, que son ricas en omega-3 minerales, y fuente de proteínas, además aportan energía perfecta para esos momentos en el trabajo en los que se necesita un chute extra, y su consumo está relacionado con numerosos beneficios para la función cognitiva del cerebro.
En tercer lugar, para el nutricionista se sitúan los pistachos y los anacardos. Sobre los primeros, un estudio de Focus Vision demostró que la ingesta de este fruto seco a media mañana aportaba a los trabajadores la energía necesaria para continuar con sus tareas laborales, y el 92% de los participantes en el estudio afirmó que tras el snack su concentración mejoraba. Además, su consumo mejora la salud cardiovascular, son ricos en fibra y antioxidantes.
En cuanto a los anacardos, tienen un alto contenido en hierro, tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, y cardioprotectoras, además de ayudar a mejorar el estado de ánimo y evitar el cansancio, lo que los hace el complemento perfecto para tomar como aperitivo en un descanso en el trabajo.