Un empresario busca personal por 36 horas y 600 euros de salario y la respuesta es “no entiendo por qué no encuentran camareros”

El sector de la hostelería en España es una de las principales fuentes de empleo y una pieza clave en la economía. Sin embargo, es uno de los más sacrificados por sus largas jornadas laborales, salarios bajos y contratos temporales. Una situación que, para el empleado, genera gran inestabilidad. Jesús Soriano, quien está detrás del perfil @soycamarero, ha vuelto a denunciar una situación que ha hecho explotar a muchos usuarios en las redes sociales.

Se trata de una oferta de empleo en la que el empresario, durante una conversación con un posible candidato al puesto, le explica que el horario de trabajo sería de lunes a sábado de 13:30 a 19:00 horas por unos 600 euros “para comenzar”, añade.

El influencer, que vela por los derechos de los trabajadores que se emplean en este sector, acompaña la oferta con la irónica frase de “sigo sin entender por qué no encuentran camareros…”, haciendo referencia a las numerosas quejas de empresarios que regentan un establecimiento de hostelería sobre la falta de camareros. Pero, ¿en qué falla esta oferta de empleo? ¿Qué puntos incumple?

Una oferta de empleo que no se ajusta al Estatuto de los Trabajadores

En este caso, se trata de una oferta de empleo que no atiende a lo que establece el salario mínimo en el Estatuto de los Trabajadores. Según el artículo 11.2.m., “en ningún caso la retribución podrá ser inferior al salario mínimo interprofesional en proporción al tiempo de trabajo efectivo”. 

Es decir, que, de manera proporcional, nunca podrá situarse por debajo de los 1.134 euros brutos al mes (en 14 pagas), tal y como se fijó el salario mínimo interprofesional (SMI) para este año 2024. De esta manera, y en proporción con el SMI, el empresario debería ofrecer por 36 horas semanales trabajadas un total de 1.191,80 euros. 

Una situación que ha provocado que usuarios de la red social X (antiguo Twitter) estallen ante tales condiciones laborales, con comentarios como “Dentro de poco le paga el camarero al empresario”, “Le ha faltado decir 600 eurazos”, “Lo que no se entiende es que haya gente que te ofrezca ser esclavo en lugar de un trabajo” o incluso preguntas como “Pero, ¿no hay nadie que vigile esto?”

Pero lo cierto es que, aunque ha habido mejoras en los últimos años para beneficiar a los trabajadores, como el aumento del salario mínimo y mayores controles para evitar el trabajo no declarado, todavía existe una gran necesidad de reforzar la protección de los derechos laborales en el sector de la hostelería.