Miles de personas llegan cada año a España buscando oportunidades laborales y la estabilidad que no tienen en su país. Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), en 2025, más de 3,1 millones de extranjeros estaban dados de alta en la Seguridad Social, la cifra más alta de la última década. La hostelería y el sector servicios concentran la mayor parte de estos empleos, con altas tasas de temporalidad y bajos salarios.
Pero detrás de los números hay historias de esfuerzo, precariedad, y en muchos casos, de injusticia. En un país con una tasa de paro de 11,8%, la competencia por mantener un puesto de trabajo puede convertir cualquier enfermedad, permiso o baja médica en un motivo para el despido.
Esto es justamente lo que le ocurrió a Mar, una joven colombiana que trabajaba como camarera en un hostal boutique en Tarragona. “Me despidieron injustamente en España. Nunca hago este tipo de vídeos, pero necesito contar lo que me pasó”, explica en sus redes sociales.
“Mi jefa me esperaba con la carta de despido”
Mar relata cómo un resfriado fuerte cambió su situación laboral de la noche a la mañana. “Me dio un resfriado, fui al médico y me dieron incapacidad. Ese mismo día avisé a mi jefa que no podía ir a trabajar porque tenía fiebre”, cuenta. Sin embargo, al día siguiente, su turno fue modificado sin previo aviso.
“Ella cambió el horario y me pidió entrar por la mañana. Yo ya había dicho que tenía citas médicas y no podía. No le gustó y el lunes, cuando volví al trabajo, me esperaba con la carta de despido. Esperaron a que terminara mi baja para hacerlo”, explica Mar.
Según el artículo 14 del Estatuto de los Trabajadores, las empresas pueden terminar el contrato libremente durante el periodo de prueba, siempre que no exista discriminación o vulneración de derechos. En la práctica, muchas empresas usan esta figura para despedir sin consecuencias.
“Estaban molestos porque me enfermé”
"Dicen que no se cumplió con la flexibilidad del horario, que cambiaban cada noche. Pero la verdad es que estaban molestos porque me enfermé", denuncia la joven.
Esta no es la primera vez que sucede un caso así. Tal y como relata, “han hecho lo mismo con otros compañeros. En este sitio hacen contigo lo que quieren. Usan el periodo de prueba como excusa”.
El caso no es aislado. Según datos de CCOO, en el último año se registraron más de 24.000 denuncias por despidos improcedentes, muchas ligadas a bajas médicas o a condiciones laborales abusivas.
