La conocida empresa de postres que va a despedir al 42% de su plantilla: ha anunciado un ERE

La conocida marca de flanes y postres dulces Dhul ha anunciado su intención de realizar un ERE (Expediente de Regulación de Empleo) que dejará sin su puesto de trabajo a 61 personas, el 42% de la plantilla actual, que es de 142 trabajadores. Esta situación ha sido denunciada por las organizaciones sindicales que han llamado a salir a la calle en caso de que finalmente se lleve a cabo el recorte de plantilla. No es la primera vez que Dhul plantea un despido colectivo, ya lo hizo en 2013 cuando pasó a ser propiedad de la francesa Andros.

El más sonado fue en ese año, cuando fue adjudicada al país galo por dos millones de euros una vez que se celebró el concurso de acreedores que afectaba a Nueva Rumasa, la empresa de los Ruiz Mateos. Desde el primer momento los sindicatos CSIF, CCOO y UGT se han mostrado en contra del ERE y han mostrado su preocupación por el tejido industrial granadino, que tiene en esta planta uno de sus pilares fundamentales. El sector de la alimentación, empujado por la inflación, está viéndose obligado a prescindir de trabajadores como se ha visto en los últimos días con una conocida cadena de pollo frito.

El comité de empresa que preside CSIF ha señalado que el ERE fue registrado el jueves y que las negociaciones con Dhul comenzarán este mismo miércoles. Será en este momento cuando la empresa traslade a los representantes de los trabajadores las condiciones en las que se desarrollará este recorte.

CCOO ha explicado que uno de los motivos más importantes es la mecanización de las líneas y que se ha trasladado buena parte de la producción de postres a Italia.

“La tecnología tiene que ser inclusiva y fomentar el empleo”

Raúl Caro, el responsable de Industria del sindicato CCOO en Granada, en declaraciones recogidas por Onda Cero, matizaba que “la tecnología debe ser inclusiva y fomentar el empleo, de otro modo, los derechos laborales se ven desplazados por la lógica de la rentabilidad”.

Ahora bien, el siguiente paso, en caso de que este ERE salga adelante, será el de realizar movilizaciones con los trabajadores afectados e incluso llevar a cabo una impugnación. De momento, se avecina una negociación “intensa” para que el impacto sobre los afectados sea el menor posible, “asegurándoles las mejores condiciones en el caso de que se confirmen los despidos”.