Mercadona se adelanta y pone a la venta su producto más esperado para esta Semana Santa

La Semana Santa se acerca y con ella no solo los días libres y las escapadas, también lo hacen sus dulces típicos. Y es que esta época es bien conocida gastronómicamente por su gran variedad de postes, roscos, pestiños y las reinas indiscutibles, las torrijas. Hacer este dulce es más fácil de lo que puede pensarse, uno de los trucos es pan a utilizar, y Mercadona tiene la opción ideal para hacer unas torrijas caseras que harán las delicias de grandes y pequeños. 

Se trata de su ‘Pan especial para torrijas con canela y limón cortada’, que se presenta en un formato de 500 gr. ya cortado, por un precio de total de 1,13 euros. Es decir, que el kilogramo de este pan especial para torrijas de ‘El horno de Mercadona’ cuesta 2,26 euros. 

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Por este precio, cada envase contiene aproximadamente unas 17 porciones, cantidad más que suficiente para poder degustar este manjar durante las vacaciones de Semana Santa. 

Mercadona explica como se preparan las torrijas con su pan especial 

Para los principiantes en la elaboración de las torrijas, Mercadona desvela el misterio sobre cuál es la mejor forma de preparar este dulce típico de Semana Santa con su pan especial para que queden perfectas y con su mejor punto. 

Según la información del envase, el pan especial para torrijas, esta es la receta paso a paso:

• Cubrir las rebanadas de pan con la leche y el azúcar hasta que queden bien empapadas. 
• Rebozar las rebanadas con huevo. 
• Freír en aceite bien caliente de oliva hasta que estén doradas.
• Escurrir las torrijas en una fuente y espolvorear con azúcar y canela. 

Recetas que puedes hacer si te han sobrado torrijas

Aunque las torrijas hacen las delicias de los comensales y suelen sobrar pocas, estos dulces también pueden aprovecharse para hacer otras recetas y de este modo no se desperdiciará comida. 

Estas son algunas de las recetas que se pueden hacer si sobran torrijas esta Semana Santa: 

• Trufas de torrija: habrá que desmenuzar las torrijas y mezclarlas con un poco de queso crema o chocolate derretido. Formar bolitas, pasarlas por cacao en polvo o coco rallado y refrigerarlas.
• Bizcocho de torrijas: triturar las torrijas y usarlas como base para hacer un bizcocho. Para ello habrá que mezclar el resultado obtenido con huevos, leche y levadura. Una vez obtenida una mezcla homogénea, hornear y disfrutar. 
• Helado de torrija: mezclar las torrijas desmenuzadas con helado de vainilla y vainilla. Batir todo y volver a congelar de nuevo antes de consumir. 
• Pudding de torrija: cortar las torrijas en trozos y mezclarlas con leche, huevos, azúcar y canela. Hornear la mezcla al baño maría para conseguir un pudding cremoso y lleno de sabor.

Batido de torrija: triturar las torrijas con leche, plátano y un poco de canela. Puede añadirse un toque de miel o cacao para potenciar el sabor.