Una camarera es despedida por exigir sus derechos laborales: “Te sabes demasiado tus derechos”

El sector de la hostelería es uno de los más castigados por la precariedad laboral. Mientras que muchos empresarios se quejan de no encontrar personal, están los trabajadores que aseguran que, en ocasiones, sus derechos laborales no son respetados, como por ejemplo, trabajar más horas de las que figuran en su contrato de trabajo.

Este es el caso de una camarera que relata cómo fue su despido, ejecutado, solamente, por reclamar sus derechos laborales como trabajadora. El video ha sido compartido en la red social X (antiguo Twitter) por el usuario SoyCamarero, el cual ha sido extraído de la red social TikTok.

La usuaria comienza el video manifestando su malestar: “Hoy vengo de trabajar cuatro horas en una cocina tragando mierda y trabajando como una condenada, porque no puedes parar ni para respirar”. La misma continúa relatando que empezó a trabajar el día 28, pero no fue hasta el siguiente día, el 29, cuando le dan su contrato. Al revisarlo se percata que su contrato de trabajo es a tiempo parcial de dos horas y no de cuatro como venía trabajando, a lo que alega, “luego dicen que en hostelería no hay personal”.

Tras estos errores, la trabajadora acude al día siguiente y le notifica a su jefe/responsable que su contrato no es correcto: “cuando llego a primera hora, le digo que mi contrato no es correcto porque a mí me han asegurado dos horas y no por cuatro, que son por las que estoy trabajando”. La dirección le dice que no puede ser, que debe ser un error y que hay que llamar al gestor para solventarlo.

Cuando termina su jornada laboral, de cuatro horas, acude hablar con su responsable y le dice “mira, ya hemos hablado del contrato, el de dos horas queda invalidado y este que te presento ahora es el de cuatro”. Tras firmar su contrato, la dirección le adjunta la notificación de no haber superado la prueba y que está despedida.

La empleada no duda en responder: “No valgo y te das cuenta justo el día que te exijo mis derechos como trabajadora. No el primero, el segundo o el cuatro, el día que te digo que me tienes que asegurar 4 horas, que son las que estoy trabajando”. Tras este comentario, una de sus compañeras responde: tú te sabes demasiado tus derechos. Así vamos en España”.

Al finalizar el video, la trabajadora indica que le han pagado 21 euros de finiquito por trabajar 4 horas: “esto es lo que salía en mi nómina”, avisando de que “luego dicen los empresarios de hostelería y de restauración que no hay personal. No hay personal porque quieren abusar”.

El video ha provocado la indignación y repulsa de muchos usuarios tanto de la red social X como TikTok. Muchos de estos, han animado a la usuaria a que lo denuncie ante la Inspección de Trabajo:

Espero que lo denuncie a inspección de trabajo. Esto es despido nulo.

Yo sé cómo los gestores ceden a hacer este tipo de cosas... Alguien me viene así y llamo yo misma a la inspección. Pero bueno, supongo que el dinero corrompe...

— Sarii (@sariux_sarii) September 1, 2023

Es legal el periodo de prueba, pero no trabajar más horas de las fijadas en el contrato

El artículo 14.1 del Estatuto de los Trabajadores (puede consultarse en este Boletín Oficial del Estado) recoge que el periodo de prueba no podrá no podrá superar los seis meses para los técnicos titulados, ni los dos meses para los demás trabajadores. En este caso, como el contrato de esta persona era temporal y de menos de seis meses, el periodo de prueba no podía ser superior a un mes, como también fija el estatuto (salvo que se disponga otra cosa en convenio colectivo).

Por otro lado, el artículo 36 del Estatuto de los Trabajadores recoge que la persona trabajadora debe realizar la jornada laboral pactada en el contrato de trabajo, respetando los límites legales diarios y semanales. En el caso de trabajar horas extras están deberán de ser remuneradas y conforme a lo dispuesto en el artículo 35 del ET.

Por lo tanto, es legal el periodo de prueba, pero no hacer que un trabajador haga más horas de las contratadas, por lo que podría reclamar y exigir la nulidad del despido y que sea readmitida.