El Corte Inglés baja el precio de su queso Denominación de Origen Protegida (DOP) Zamorano Vellón de Fuentesaúco La Antigua. Un queso 'gourmet' que ya puede comprarse en su supermercado más exclusivo o en la web. Viene con una presentación en forma de lecherita, ideal para regalar, y pesa unos 3 kilos. Aparece partido en 8 cuñas que están envasadas al vacío. Pero lo mejor es su precio y es que con el descuento se queda en 79,79 euros en lugar de los 119 euros que cuesta normalmente (el 33% menos). El kilo cuesta 29,01 euros.
Pero lo mejor es la sorpresa que se llevarán quienes decidan aprovechar esta promoción que lanza El Corte Inglés a los amantes de la buena mesa. Y es que este pack incluye una invitación doble por valor de 30 euros, para dos personas, que podrán visitar la Quesería La Antigua. Allí les ofrecerán tres tipos de queso de oveja. Eso sí, es fundamental que se reserve con al menos 48 horas de antelación.
Este queso de sabor persistente al paladar, ha sido premiado con la medalla de oro en el World Cheese Award 2021, un galardón que también ha recibido otro queso español, elaborado por la Quesería Lafuente y vendido por Mercadona.
Cómo es el queso que oferta El Corte Inglés y tiene una medalla de oro
El queso de ‘La Antigua’ se caracteriza, como es común en toda la zona de Aragón, por un sabor original y tradicional, así como por un aroma inconfundible propio de la leche cruda de oveja. Está bien desarrollado y es persistente al paladar, con una cuidada elaboración a mano.
Los catadores y queseros especializados destacan sus características especiales olfato gustativas que recuerdan al sabor de la leche de oveja, mantequilla cocida o frutos secos. Y es que estos animales que producen este queso exclusivo están alimentadas gracias al pastoreo tradicional y una larga maduración en cava.
La leche de oveja procede de las razas churra y castellana, que son autóctonas de la provincia, como aparece señalado en las características del producto en la web del supermercado de El Corte Inglés. La calidad que ha atesorado durante todos estos años lo ha hecho valedor de la DOP Queso Zamorano.
Un queso que hace protagonista al aceite de oliva
Una de las particularidades de este queso zamorano que promociona El Corte Inglés, es que para su elaboración se ha bañado la corteza en aceite de oliva. Esta es de color pardo con una pleita bien marcada y definida, bañada en oro líquido durante la maduración.
La pasta es de color marfil amarillento, compacta, y podría presentar ‘ojos’ de tamaño pequeño, repartidos de manera uniforme por todo el corte.
Los expertos recomiendan comerlo sólo para “apreciar su intensidad, rompiéndolo en pequeños pedazos para asimilar mejor sus sabores y aromas”.
Así se puede aprovechar la oferta de El Corte Inglés
Para aprovechar la oferta en queso DOP Zamorano de El Corte Inglés, hay que entrar primero en su página web y buscar por el nombre del producto. Habrá que poner ‘La Antigua’ en la barra de búsqueda que aparece en el supermercado y luego, cuando ya se haya analizado bien el producto y localizado la oferta, darle a ‘Añadir a cesta’.
Pasará automáticamente a un carrito de la compra, pero antes de terminar habrá que registrarse abriendo una cuenta. Si es para regalar, hay que marcar la casilla de ‘Envolver gratis para regalo’.
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