Mercadona abrirá en 2027 un nuevo supermercado en la zona de Cerdeño, en el municipio de Oviedo, como parte de su plan de expansión y modernización de la red comercial en Asturias. El establecimiento, que se ubicará en la N-634, 54, responderá al modelo de “tienda eficiente” impulsado por la compañía desde 2017 y supondrá una inversión de 6,5 millones de euros, según ha comunicado la empresa presidida por Juan Roig.
Con esta nueva apertura, Mercadona reforzará su presencia en la capital asturiana, donde ya opera con siete supermercados, dentro de una red autonómica que alcanza los 25 establecimientos. La compañía ha señalado que el proyecto de Cerdeño “centrará el esfuerzo inversor de Mercadona en Oviedo a lo largo de 2026”, una decisión que ha llevado a desestimar su implantación en la zona de Prados de la Fuente.
Un supermercado de nueva generación
El nuevo supermercado contará con una sala de ventas de 1.727 metros cuadrados y dispondrá de un aparcamiento con 145 plazas para facilitar el acceso a los clientes que se desplacen en vehículo privado. Además, incorporará la sección ‘Listo para Comer’, con una oferta de platos preparados y bebidas refrigeradas, uno de los servicios que Mercadona ha ido extendiendo progresivamente en su red de tiendas.
El modelo de “tienda eficiente” se caracteriza por “un espacio amplio y diáfano, que facilita la entrada de luz natural, y con colores cálidos en la delimitación de los distintos ambientes”, así como por una distribución pensada para mejorar la experiencia de compra. La compañía subraya que este formato busca reforzar la excelencia en el servicio y generar beneficios tanto para los clientes, a los que denomina internamente “Jefes”, como para los trabajadores, proveedores y el entorno social.
Eficiencia energética y tecnología
Desde el punto de vista medioambiental, el nuevo establecimiento incorporará medidas destinadas a reducir el consumo energético, como un mayor aislamiento térmico y acústico, arcones de congelación más eficientes y un sistema de iluminación LED automatizado que “se regula según zonas y momentos del día”. Asimismo, la tienda contará con 198 placas fotovoltaicas, con el objetivo de avanzar en el autoconsumo y la descarbonización.
En el ámbito interno, Mercadona subraya que este modelo de tienda incluye mejoras ergonómicas y una integración tecnológica completa, mediante “dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para los trabajadores con los que poder compartir información desde cualquier sección de la tienda”, lo cual facilitará las tareas diarias de la plantilla y permitirá una gestión más ágil del supermercado.