El roscón de Reyes es, sin discusión, uno de los grandes protagonistas de la Navidad en España. Aunque tradicionalmente se reservaba para el 6 de enero, lo cierto es que cada vez se consume antes y durante todas las fiestas, como ocurre con el turrón o el marisco. convirtiéndose en uno de los dulces más comprados en supermercados. Ante la enorme variedad de marcas y precios, y con la idea de encontrar el más saludable para reducir un poco los excesos de las navidades, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha hecho un análisis de los roscones de Reyes rellenos de nata que se venden en las principales cadenas de supermercados. El informe de la OCU ha revelado que los 3 mejores roscones de Reyes son el roscón con nata El Obrador de El Corte Inglés, el roscón con nata La Cestera, de venta en Lidl, y el roscón con nata El Horno Real de DIA.
Para llegar a este resultado, la OCU ha analizado 15 roscones de nata envasados en total, pasando los productos por un análisis nutricional y a una cata profesional realizada por expertos pasteleros. El resultado deja claro que solo cuatro pueden considerarse de buena calidad, mientras que el resto suspende o se queda en una valoración mediocre.
Los 3 mejores roscones de Reyes del supermercado, según la OCU
Roscón con nata El Obrador de El Corte Inglés
El mejor valorado del año vuelve a ser, un año más, el roscón de El Corte Inglés. Se trata del producto mejor puntuado del ranking, con 70 puntos sobre 100, aunque también es el más caro de todos los analizados.
Este roscón destaca por estar elaborado con nata auténtica y mantequilla, algo poco habitual en los productos industriales. En la cata, los expertos subrayan su buena fermentación, la textura blanda del bollo, el aroma equilibrado a bollería y una nata de sabor limpio y agradable.
- Precio: 17,50 euros / 850 g
- Precio por kilo: 20,58 €/kg
La OCU lo considera el mejor roscón de supermercado por su calidad global, aunque avisa de que su precio es sensiblemente superior al resto.
Roscón con nata La Cestera de Lidl
En segunda posición se sitúa el roscón de Lidl, que destaca especialmente por su excelente relación calidad-precio. Con 68 puntos sobre 100, es uno de los favoritos de los expertos por su equilibrio entre sabor, textura y coste.
Durante la degustación, el panel de pasteleros valora su bollo bien fermentado, el uso generoso de azúcar perlado, su textura blanda y una nata de dulzor equilibrado. Además, presenta un sabor a azahar bien integrado, algo que no siempre se consigue en roscones industriales.
- Precio: 8,99 euros / 750 g
- Precio por kilo: 11,99 €/kg
Para la OCU, es una de las mejores opciones para quienes buscan un buen roscón sin pagar precios elevados.
Roscón con nata El Horno Real de DIA
El tercer puesto del ranking lo ocupa el roscón de DIA, que obtiene 66 puntos sobre 100. Aunque se sitúa un escalón por debajo de los dos primeros, sigue siendo uno de los pocos productos que aprueba con nota.
La OCU destaca su bollo bien fermentado, su textura blanda y un detalle diferencial: cuenta con dos capas de relleno, lo que mejora la experiencia al comerlo. La nata presenta buen sabor y el conjunto mantiene aromas equilibrados.
- Precio: 9,99 euros / 900 g
- Precio por kilo: 11,10 €/kg
Es, junto al de Lidl, una de las alternativas más económicas dentro del grupo de roscones recomendados.
Los peores roscones de Reyes para la OCU
Además de señalar los mejores, la OCU advierte sobre un problema recurrente en muchos roscones de supermercado: el uso de grasas vegetales en lugar de nata, como palma, coco, palmiste o nabina. En concreto, detecta esta práctica en marcas como BM, Carrefour, Dulcesol Black, Aldi, Hacendado o Hiper Usera.
Otro punto crítico es la excesiva presencia de aditivos. De media, los roscones analizados contienen unos 15 aditivos, llegando algunos a superar los 20. Colorantes, conservantes y emulsionantes se utilizan, según la organización, para soportar los procesos de congelación y descongelación, lo que afecta negativamente a la textura y al sabor.
La OCU recuerda que, aunque todos los productos cumplen la normativa y son seguros, no todos ofrecen la misma calidad, y recomienda revisar siempre el etiquetado, priorizar los roscones elaborados con mantequilla y nata real y consumirlos con moderación, ya que son productos ricos en azúcar y grasa.