El Corte Inglés aprovecha la recta final de los descuentos con una oportunidad única para los amantes del producto ibérico. En esta ocasión sorprende con la paleta de bellota de alta gama Fisan. La oferta llega justo a tiempo para quienes buscan calidad de cara a diciembre, ya que la promoción está disponible hasta el día 30 de noviembre, fecha en la que termina el Black Friday de la cadena.
Esta bajada de precio es muy atractiva para el consumidor. El "chollo" es la Paleta de Bellota de Fisan, que ahora cuesta 129 euros (antes valía 189 euros). Esto significa que el producto vale un 32% más barato, lo que supone un ahorro directo de 60 euros menos en el ticket final. Por este precio, se considera una compra excelente si al cliente no le importa que sea paleta (pata delantera) en lugar de jamón, ya que Fisan es una marca de mucho prestigio.
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Tradición familiar y sabor a dehesa
Conseguir un ibérico de estas características por este precio es posible gracias a esta rebaja temporal. Fisan es una empresa familiar de Salamanca que opera desde 1920, especializada en la producción de manera artesanal y tradicional de los diferentes productos del cerdo ibérico. Esta tradición del buen hacer se ha transmitido ya hasta la tercera generación de la familia Sánchez.
En cuanto a la pieza, se trata de una paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica, procedente de cerdos criados en libertad y alimentados a base de bellota en dehesas minuciosamente seleccionadas. Su peso oscila entre los 5,5 y los 6 kg.
Características únicas en el paladar
Para disfrutar de esta pieza, hay que destacar que su curación en secaderos y bodegas naturales es superior a los 30 meses, lo que le otorga características organolépticas y un sabor único. En esta paleta se encuentran los peculiares gustos de la bellota.
Al corte, su color es rojizo y presenta un veteado uniforme, donde se aprecia un equilibrio en grasa infiltrada que ofrece una jugosidad exquisita y única en boca. Su sabor característico es dulce y delicado en el paladar, resaltado por toques frescos que recuerdan a la hierba de las dehesas donde se alimentan los animales.
Disponibilidad inmediata
Para aquellos que quieran asegurarse esta pieza para las próximas fiestas o consumo inmediato, la logística es rápida: si se hace ya el pedido, llega el próximo lunes 1 de diciembre con el envío que garantiza “entrega rápida” desde la página web de El Corte Inglés, donde se puede comprar directamente.