Marruecos está vendiendo más frutas y hortalizas que nunca en el extranjero. Le ha ido tan bien que, desde 2005 hasta 2023, la cantidad de productos que exporta ha crecido un 120% y el dinero que ha ganado con ello se ha multiplicado por cinco. Esto ocurre justo después de que el país superara una sequía muy fuerte y se ha hecho un nombre en el sector. ¿La clave? No solo venden más, sino que venden más variedad de productos y a más países.
El producto estrella sigue siendo el tomate. Es tan importante que casi la mitad de las hortalizas que Marruecos vende al mundo son tomates, sumando unas 600.000 toneladas al año. Pero no todo son tomates; en las últimas dos décadas, los frutos rojos (berries) y los aguacates se han hecho muy populares. Se han vuelto muy competitivos porque ofrecen buena calidad, buen precio y una logística eficiente.
Su principal cliente sigue siendo Europa. Si miras a quién le venden, Francia y España compran casi la mitad de todo (un 49%), mientras que Reino Unido y Países Bajos se quedan con otra buena parte (un 29%). Otros países como Estados Unidos, Canadá o Italia también les compran de forma estable, aunque en menor cantidad.
Sin embargo, Marruecos sabe que no es bueno depender de un solo cliente. Por eso, su nuevo plan es buscar compradores en otras partes del mundo. Ya están mirando con fuerza hacia Asia, donde, según un informe reciente, se están convirtiendo en un vendedor cada vez más importante. Es una forma de repartir el riesgo y no jugárselo todo a la carta europea.
Según explica el medio Hortoinfo, Marruecos dio el sorpasso. En la última campaña (2024/2025), Marruecos ha conseguido adelantar a España y se ha convertido en el segundo mayor vendedor de tomates de toda la Unión Europea. El primer puesto lo sigue manteniendo Países Bajos, que vende más que nadie (un 27% del total). Pero la gran noticia está en la lucha por el segundo lugar: Marruecos vendió 568 millones de kilos (casi el 20% del total de la UE), mientras que España se quedó un poco por detrás con 522 millones de kilos (el 18%).
Si miramos el dinero que ganaron, pasa lo mismo. Marruecos facturó 1.042 millones de euros por sus tomates, superando los 1.015 millones que ganó España. Curiosamente, el tomate español se vendió un poco más caro (a 1,94 € el kilo) que el marroquí (a 1,83 € el kilo), pero Marruecos lo compensó vendiendo mucha más cantidad.
En conjunto, la trayectoria marroquí de los últimos veinte años responde a una transformación de largo plazo de su modelo agroexportador. La combinación de productos tractores (con el tomate como buque insignia), nuevos destinos y mayor profesionalización comercial ha permitido al país ganar cuota en los lineales europeos y presentarse como proveedor fiable en mercados emergentes.
Aunque ni Italiafruit News ni Hotoinfo explican cuál es el impacto económico, si que permiten afirmar que Marruecos ha multiplicado su valor exportador y, en el caso del tomate, ha consolidado un salto de posición en la UE en 2024/2025.
