Sanidad, por medio de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan) ha alertado de la presencia de listeria en varios lotes de siete productos cárnicos refrigerados y loncheados del fabricante Cárnicas Serrano. Ya han sido retirados del mercado por la empresa de forma preventiva, pero aún así, es conveniente saber cuáles son los alimentos afectados y dónde se vendían.
Buena parte de los mismos, como informa EFE, se comercializaban en los supermercados DIA bajo la marca Nuestra Alacena. Los productos afectados son el chopped lata finas lonchas (150 gramos), que está envasado y refrigerado. Sobre los demás, la Aesan no precisa dónde se comercializan.
Estos son el pavo trufado con pistachos, de la marca Serrano, envasado y loncheado, mortadela de pavo con aceitunas La Tabla y mortadela, chopped de pavo, maxi pavo y maxi york también de La Tabla.
Lotes y fecha de caducidad de los productos afectados
La Aesan ha publicado en su página web (aesan.gob.es) cuáles son los productos afectados, el lote y la fecha de caducidad así como imágenes para que sean fácilmente reconocibles.
Chopped en finas lonchas (lata)
El chopped lata finas lonchas se comercializa bajo la marca Nuestra Alacena de DIA, se presenta loncheado con un peso de 150 gramos, con el número de lote 252761 (caduca el 17/11/2025) y 252771 (caduca el 18/11/2025).
Pavo trufado con pistachos
El pavo trufado con pistachos del que alerta la Aesan es de la marca Serrano y se vende loncheado con un peso de 150 gramos. El lote afectado es el 25277 (caduca el 18/11/2025).
Mortadela de pavo con aceitunas
La mortadela de pavo con aceitunas es de la marca La Tabla y se presenta envasado loncheado, con número de lote 252761 (caduca el 17/11/2025) y 252771 (caduca el 18/11/2025). Pesa 200 gramos.
Mortadela de pavo
La mortadela de pavo con presencia de listeria es de la marca La Tabla en los lotes 252761 (caduca el 17/11/2025) y 252771 (caduca el 18/11/2025) y pesa 200 gramos.
Chopped de pavo La Tabla
El chopped de pavo La Tabla se presenta envasado y loncheado, con lote 252761 (17/11/2025 fecha de caducidad) y 252771 con fecha de caducidad 18/11/2025.
Maxi pavo La Tabla
Envasado y loncheado, el maxi pavo pesa 325 gramos y los lotes afectados son 252761 y 252763 con fecha de caducidad 17/11/2025.
También de la misma marca está afectado el maxi york en lonchas (450 gramos), con lotes 252761 y 252762 y fecha de caducidad.
Qué hacer si aparecen los síntomas de listeria
En el caso de haber consumido alguno de los productos afectados y comenzar con los síntomas habrá que estar atento a los vómitos, diarrea o fiebre, para acudir a un centro sanitario. En caso de estar embarazada, hay que consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo que realiza tanto el médico como la Aesan.
Hay que recordar que esta información ya está en poder de las autoridades competentes de las Comunidades Autónomas a través del sistema SCIRI (Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información).
